多地明确禁用生鲜灯 12月1日起正式实施 违者最高罚款3万元

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  多地明确生鲜灯禁用，捍卫消费者食品安全

  “生鲜灯”是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加速食物变质，但是可能影响消费者对真实色泽的感官认知，检测人员表示，解冻肉和新鲜肉在正常光源下有暗灰和粉红之分，但是在色温1800K的生鲜灯照射下，都呈现红润颜色，同样的，颜色开始变黄的青菜，在3000K灯光照射下，立刻显示出鲜嫩的绿色，甚至连干枯感也减少了。能刺激消费者的购买欲。

  上海、南京、山西、海南多地明确生鲜灯禁用，并出台了整改规定，这种规定主要是为了保护消费者的权益，确保他们能够获得准确的产品信息，并避免受到虚假宣传的影响。从食品安全和消费者保护的角度来看，使用生鲜灯可能会误导消费者，因此未来可能会有更多的地方禁止使用生鲜灯。

  遇到生鲜灯请举报，违者最高罚款3万元

  目前市场监管部门对“生鲜灯”的色标特征、色温值、显色系数等并未做具体要求，但对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设施是禁止使用的。消费者如发现相关违法违规行为，可通过拨打12315热线进行投诉举报。

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