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白果是什么树的果实?银杏(药用价值非常的高)

时间:2023-04-25 关注公众号 来源:图文啦

白果是产自银杏树的果实,也称为银杏果或白果子。银杏树是一种属于银杏科的落叶乔木,是世界上现存最古老的种子植物之一。白果呈椭圆形,外表皮光滑,颜色为浅黄色或浅绿色,果肉质地柔软,味道甘甜可口,富含维生素E、蛋白质、脂肪等多种营养成分,药用价值很高。

关于白果的正确吃法和功效,可以选择将其与其他食材一起煮食,例如放入汤、粥或糖水中,这样不仅可以保留其营养成分,还能使口感更加软糯。还可以将白果用温水泡发,泡发时间为20-30分钟,然后取出来食用。

白果有润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽、痰多等症状。它还富含蛋白质、氨基酸和微量元素等成分,可以养心安神,缓解精神压力和疲劳。此外,白果中含有丰富的维生素E、锌、锰等营养成分,具有美容养颜的功效,可以滋润皮肤,预防皱纹和色斑。

关于如何处理白果以便食用,首先可以用刀将其切开,然后用手去掉外层的红色皮,露出白色果肉。其次,将白果放入开水中煮5-10分钟,直到变软,然后用筷子或牙签取出白果,并在清水中冲洗几遍。最后,白果可以直接食用,也可以制作成糖水、甜汤、糕点等。

关于每天最多吃几颗白果的问题,由于白果大小和重量不同,不能给出明确的数量。一般建议一天吃的量不要超过10克,特殊人群更应适当减少白果的摄入量。此外,最好不要生吃白果,因为可能对身体产生副作用,也有可能中毒,因此建议煮熟了再食用,以确保安全。

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