初学者怎么学做咖啡？咖啡学徒一般要学多久？

初学者想要学做咖啡的话其实并不难，掌握好各种咖啡机或手冲的办法，按照比例进行冲泡即可，其实并不难，网上也有很多课程，按照网上的步骤一步一步操作即可，多点耐心，时间长了就会完全掌握这门技术了。

初学者怎么学做咖啡

作为初学者，学做咖啡可以遵循以下步骤：

1.了解不同的咖啡种类和烘焙程度，选择自己喜欢的咖啡豆。

2.学会使用磨豆机磨咖啡豆，一般来说，中粗度的磨度适合多数的咖啡煮法。

3.学会使用咖啡机或手冲具，包括法式压滤壶、手冲壶、摩卡壶等，根据自己的喜好选择合适的咖啡煮法。

4.掌握正确的冲泡技巧，比如水温、磨度、冲泡时间和比例等。

5.了解咖啡品鉴的基本知识，包括咖啡的香气、酸度、甜度和苦涩度等，通过品尝和记录，逐渐发现自己喜欢的咖啡口味。

6.不断实践，通过调整磨度、比例等因素，尝试不同的冲泡方法，找到自己的最佳咖啡口味。

此外，可以参考一些专业的咖啡课程或视频，了解更多关于咖啡冲泡的技巧和知识。

咖啡学徒一般要学多久

咖啡学徒需要学习的时间因个人情况而异，但通常需要至少几个月的时间。在这个过程中，学习者需要掌握各种咖啡制作技术和相关知识，包括咖啡豆的品种、产地、烘焙等知识，咖啡的萃取方法、调制比例、奶泡制作等技术。此外，还需要了解咖啡文化和历史、不同国家的咖啡文化等知识。总之，要成为一名合格的咖啡师需要不断地学习和实践。