做小龙虾放一瓶啤酒会多吗？做小龙虾放一罐啤酒行不行？

小龙虾是一种受欢迎的美食，人们通常会在家里自制小龙虾并添加啤酒来杀菌去腥并增加味道。在做小龙虾时，一般放入一瓶啤酒，具体取决于小龙虾的分量。

在小龙虾制作中加入适量的啤酒能够去除腥味并增加香气。同时，小龙虾中的酒精还具有杀菌作用，使其更安全卫生。另外，啤酒中的麦芽糖可以增加小龙虾的美味。此外，啤酒中的碳水化合物可以帮助小龙虾成熟，同时避免过长时间的烹饪导致肉质老化。

然而，孕妇不建议食用加了啤酒的小龙虾。虽然小龙虾本身对孕妇和胎儿的营养有益，但在烹饪过程中不应添加啤酒。孕妇需要注意选择市场上人工安全养殖的小龙虾，以避免摄入重金属污染和变质食材所带来的风险。此外，啤酒中的酒精也会对胎儿的神经系统发育造成不良影响，因此孕妇应尽量避免饮酒。

综上所述，孕妇可以食用小龙虾，但应避免加入啤酒和饮用酒精饮料。