海带怎么去腥味

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

海带有腥味时，可以使用以下方法去除：

1. 使用淘米水：将清洗大米第二遍的淘米水保留下来，将海带放入淘米水中浸泡一段时间，可以去除海带的腥味，同时也能使海带更容易软化。

2. 使用白醋：将白醋稀释后倒入容器中，将海带放入盆中浸泡约30分钟，海带中的黏液溢出后，腥味也会被去除。

3. 蒸煮：将清洁的海带放入锅中煮熟后捞出，放入凉水中浸泡半天，可以改善海带的口感。然后将海带冲洗干净后放入冰箱冷冻，也可以去除腥味。

以上方法可有效去除海带的腥味，使其更加可口。

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