时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦
香油可以用来炒菜,但是在加热后会有一种类似烧焦的味道,而且味道没有花生油那么香。此外,用香油炒出来的菜口感也稍微差一些。香油也被称为芝麻油或麻油,是不可或缺的调味品。它是从芝麻中提取出来的,具有纯正的味道和持久的回味。不仅可以用香油来做凉菜、热菜,还可以用来做汤。除了在国内销售,我国的香油产品每年还会出口到日本、韩国、港澳地区和东南亚各国。优质的香油通常是棕红色、橙黄色或棕黄色,无杂质,芝麻香味浓郁,没有异味。香油浓郁的香气在一定程度上可以增进食欲。
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