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怎样做葡萄酒要正确的做法

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

首先，需要将葡萄果粒与枝梗分离，并清洗干净后沥干水分。然后，将果粒、葡萄皮和葡萄肉一起压榨，以释放出红色色素。在葡萄汁中加入冰糖，然后将其放置在冰箱中冷藏发酵一个月。在饮用之前，用纱布过滤葡萄酒的残渣，即可品尝到口味芳香细致的葡萄酒。

接下来，我们来了解一下正确制作葡萄酒的方法。

葡萄酒是使用葡萄作为原料酿造的一种果酒。由于葡萄的栽培和葡萄酒生产工艺的不同，导致了各种风格的葡萄酒出现。

根据葡萄酒的颜色，可以将其分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

根据我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是指以鲜葡萄或葡萄汁为原料，通过全部或部分的发酵酿制而成的，其酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

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