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蒸包子用大火还是小火

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

蒸包子的最佳方法是先用大火把水烧开，以确保有足够的蒸汽使包子完全熟透。然后，当包子即将完成时，可以将火调小，继续蒸制一段时间。需要注意的是，蒸包子的时间不能太长，否则包子会因为遇冷而回缩，从而影响口感。

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