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咖啡豆能直接吃吗

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

咖啡豆的可食用性

咖啡豆是可以直接食用的，早期的阿拉伯人就习惯咀嚼整颗咖啡豆，以获取其中的汁液，以增加能量和提高体力。大约在公元1000年左右，人们才开始将咖啡豆研磨成粉末，用来冲泡。直接咀嚼咖啡豆会带来酸苦的口感，因此不建议直接食用，将其研磨成粉末后冲泡的口感更好。

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