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莲藕季节

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

现在莲藕基本上可以在四季都找到，但是莲藕成熟的季节主要集中在秋季。莲藕的种植分为南方和北方两个地区。南方种植的莲藕在5月底就可以收获，等到7月份就可以开始种植下一批；而北方的莲藕要等到9月或者10月才能收获，然后在来年进行下一次种植。

莲藕是水八仙之一，味道微甜而脆，可以生吃也可以用来烹饪菜肴，此外，莲藕还具有较高的药用价值。

莲藕喜欢光照，对于生长期来说，需要充足的光照，并不过分苛求日照时间的长短。

莲藕喜欢温暖的环境，15℃以上才能开始发芽，生长旺盛期需要20-30℃的温度，水温要在21-25℃之间。莲藕的初期生长对温度要求较高，后期则要求昼夜温差较大，白天的温度在25℃左右，夜晚的温度在15℃左右。休眠期需要保持在5℃以上的温度。

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