吃一根甘蔗等于吃了多少糖？一根甘蔗的糖分有多高？

甘蔗是一种水分充足、清甜可口的水果，备受欢迎。但是，甘蔗的糖分很高，一根甘蔗相当于九十克的糖，不适合糖尿病患者食用。

甘蔗的含糖量大约在17%-18%，相当于每公斤甘蔗含有90克的糖分。而且，甘蔗中的糖分主要为蔗糖、葡萄糖和果糖，容易被身体消化吸收，导致血糖升高。因此，不建议糖尿病患者食用甘蔗。对于正常人来说，在饮食中控制食物的量也是很重要的。

吃太多甘蔗一般不会导致糖尿病，糖尿病不是由于摄入过量的糖引起的，而是由于胰岛素功能受损引起的。然而，由于甘蔗含有12%-17%的糖分，是一种高糖食物，糖尿病患者食用后会加重病情，不符合低糖饮食的原则，因此不适合糖尿病患者食用。

为了保存已削皮的甘蔗，建议将其放在冰箱中。甘蔗富含水分和糖分，如果直接放在常温下，去皮的甘蔗容易滋生细菌和发霉。而冰箱的低温可以抑制细菌和酶的活性，延长甘蔗的保质期，同时减少甘蔗与空气的接触，保持其口感。因此，建议将切好的甘蔗放入冰箱中保存。