白露吃什么食物最好 白露必吃食物有哪些

  白露吃什么食物最好 白露必吃食物有哪些?“秋风何冽冽，白露为朝霜”，白露是秋季的第三个节气，在《历书》中有记载“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”，白露之后天气转凉，夜间气温较低，空气中的水分遇冷便凝结成细小的水珠，密集地附着在草木之上，清晨起床之后便能发现那一层浅浅的白色露水，在朝阳的照射下晶莹剔透，故得名——白露。

  白露吃什么食物最好

  白露吃食，推荐这三种传统食物，去燥养肺，顺应节令，应季而食，吃对食物，养好身体，收获健康。

  白露美食之一：秋梨

  春桃，夏瓜，秋梨，季节性的美食，只在特定的季节出现，跟着时令一起吃，自然且舒适。秋梨清甜，具有清心润肺的美好功效，还能生津祛痰。

  推荐食谱：「秋梨海蜇丝」

  「食材」：

  秋梨一个，红头海蜇250克，香葱少许，生抽1勺，香醋1勺，麻油2勺，盐少许

  「做法」：

  梨去皮切丝，海蜇头洗净后同样切细丝

  切好的梨丝和海蜇丝放入大碗中

  加入盐，香醋，麻油，生抽拌匀

  最后撒入香葱碎点缀就可以了

  白露美食之二：南瓜

  秋天的南瓜是金黄色的，稳重又成熟，富含多种维生素和矿物质，可以帮我消烦解毒，起到润燥，滋养肺部的作用，低脂肪高营养，老少皆宜，全家都合适。

  推荐食谱：「南瓜发糕」

  「食材」：

  面粉250克，南瓜300克，白糖20克，酵母3克，蔓越莓少许

  「做法」：

  南瓜切片如果蒸熟后趁热压成泥状

  加入面粉，酵母后揉成面团

  发酵至2倍大左右撒入蔓越莓干

  放入锅中大火开蒸20分钟，切块食用

  白露美食之二：山药

  山药是公认的白露美食之一，有着润燥生津，健脾养胃的功效，清蒸，凉拌，素炒，煲汤即可入食，口感质朴，最适和平补。