凉粉是沿海居民经常食用的美食，下列哪个选项是制作凉粉的主要海藻种类?
时间：2022-09-20 关注公众号 来源：网络
"凉粉是沿海居民经常食用的美食，下列哪个选项是制作凉粉的主要海藻种类?"这道题的答案是什么呢，答案在下文中哦。
凉粉是沿海居民经常食用的美食，下列哪个选项是制作凉粉的主要海藻种类?
马尾藻
石莼
石花菜(正确答案)
紫菜
答案解析：石花菜含有丰富的红藻胶，经高温熬煮后可以融入水中，冷却后即呈凉粉，口味爽滑。
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