动画制作是创作一部动画作品的所有工作人员及技术方式的总称，包括制作公司、脚本、监督、配音演员、动画师等等。动画制作分为二维动画制作、三维动画制作和定格动画制作，其中二维动画和三维动画是运用比较广泛的动画形式。动画制作的应用范围不仅是动画片制作，还包括影视后期、广告等方面。