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数字食安APP是一个食堂潜心食品卫生安全服务项目监管的综合性管理系统，由福建省新和兴信息技术性公司开发设计，数字食安APP适用巡视、预警、整顿等程序模块。
数字食安APP着眼于食堂食品卫生安全全步骤监管，在明厨亮灶的根基上，进一步的革新升級，融合互联网大数据、云计算技术、物联网技术、情景认知、AI视頻数据分析系统等技术性对焦食堂食品卫生安全关键监管地区， 协助食堂管理者多方位、多层面、多方位完成食品卫生安全的智能化系统监管。
数字食安综合性管理系统聚集了 包商资质证书有效证件信息、食堂工作人员证信息、工作人员日常晨检信息、附近餐馆資源数据信息、食堂能耗采集数据、食堂认知机器设备采集数据， 根据食堂监管要求设置的预警逻辑性标准，自发性的对食堂的各类內容实现即时监管，并立即消息推送预警信息，通告食堂管理者对出现的情况开展妥善处理。
1、日常巡视
2、重点巡视
3、食品类双随机
4、整顿复诊
5、行为主体管理方法
6、提醒预警
在信息快速进步时期，数字食安服务平台宛然已变成一种革新的食品卫生安全监管方法，使监管工作中更为智能化系统、 定量化而且可以更高效率的发觉安全隐患清除餐厅厨房安全隐患，为食堂用餐工作人员供应靠谱的安全防范措施为食堂管理方法机构提升一站式信息化管理，全方位提高食堂食品卫生安全监管水准。
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