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《粉蒸肉的作法文图》APP手机应用程序內容详细介绍：你能根据手机应用程序查看粉蒸肉菜肴特性、粉蒸肉作法、粉蒸肉时兴地区、粉蒸肉营养成分、粉蒸肉有关历史典故。粉蒸肉作法：粉蒸肉方式 一制做食物主料：带皮花肉（8两）调料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白砂糖（0.5两）制做步骤1.把五花肉皮刮净，十公分长，0.5厘米的厚片2.放进炒粉，甜面酱、白砂糖、少量淀粉水、姜葱丝翻拌上笼蒸五个钟头，扣盘便可做成。粉蒸肉方式 二制做食物主料：猪肋条肉（五花肉）（1斤）连藕（250克）辅材：大米（75克）调味品：甜面酱（20克）白糖（3克）白胡椒粉（1克）米酒（10克）八角茴香（3克）八角（2克）大葱（5克）丁香花（2克）姜（2克）盐（4克）味素（2克）生抽（15克）腐乳汁（20克）制做步骤1.将生猪肉切割成4厘米长，2.5cm宽，1厘米厚的条形，拿布搌干水份盛钵中2.搌干水份的生猪肉加食盐，生抽、甜面酱、腐乳汁、生姜沫、米酒、味素、白砂糖一起翻拌，腌制五分钟3.将大米下炒锅中置文火上炒五分钟，至成淡黄色时，加八角茴香、丁香花、八角再炒3分钟...
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