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猪肉脯的作法图文app是一款食谱类的手机软件，根据猪肉脯的作法图文app你能便捷的学猪肉脯的作法，很感兴趣的盆友能够多多的了解一下。功能介绍
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猪肉脯作法：猪肉脯生产过程非常复杂而严苛，采用的是新鲜肉后脚一部分，剔掉皮、膘、骨筋，取其一整块纯猪瘦肉为基础原料，割成片状。随后，将配上白砂糖、味素、特等鱼露、生鸡蛋等几十种调料涂在肉丝上，在其中鱼露一味尤为重要。以后，再将肉丝分摊在一种特别制作的筛匾里烤制。依次要历经片肉、拌料、摊筛、脱干、烤制、铺平、剪修、装车等十几道工艺流程，才变成那一片片色、香、味、形出众的猪肉脯，即可原厂发售。猪肉脯作法一原料：猪肉馅1斤食物照片调味品：生抽酱油2汤勺（30ml）米酒1汤勺(15ml)鱼露2茶匙（10ml）纯蜂蜜2茶匙(10ml)糖4茶匙（20克）盐1/2茶匙（约3克）黑胡椒粉碎1/2茶匙（约3克）制做步骤1)将生猪肉绞成肉沫后，再用刀剁五分钟上下，让肉馅越来越细致而浓稠。2)先后将生抽酱油，米酒，鱼露，鲜香汁，纯蜂蜜放进肉馅中，用筷子顺时针方向不断的用劲拌和到肉馅上力。再将糖，盐，黑胡椒粉放进肉馅中搅拌均匀。
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